這天，我跟小路來到Huber's慶祝新年，雖然年已經過了，但因為跨年夜某些事破壞了我們跨年的興致，只到家附近的Peacock Lane去看燈，所以今天要好好給它吃一頓慶祝新年！
Huber's在波特蘭算是小有名氣，畢竟是老店了，有著130年的歷史，打從1879年就開店了，快跟奧勒岡州本身一樣老，今年也才奧勒岡州的150歲生日。Huber's最有名的就屬他全年供應的火雞餐，和令人驚豔的西班牙火焰咖啡。我們來到Huber's的時間算早，才十一點半，我跟小路從外面看進去，裡面好像沒什麼客人，兩個人在外面龜了一下，決定到附近去逛逛，十二點再回來。十二點到了，看起來好像還是沒什麼人，兩個人又龜了起來，我說該不會不好吃吧？一心怕踩到地雷，小路說應該不會，他以前來吃過好幾次了，還好這時一大群人正走進Huber's，我跟小路才稍微放心一點，麻煩侍者幫我們帶位。
進去後我們才發現為什麼從外面看起來都沒什麼人，原來先來的客人都坐在角落的booth或桌子，所以其實已經有很多人在用餐了，只是中間的桌子都空著。記得十月剛搬來波特蘭的時候，某次經過Huber's，小路就帶我進來Huber's瞻仰過它美麗的天花板，當時他說:好，我們現在要走進去，你抬頭看它的天花板，然後我們就轉身走！於是我們倆就莫名其妙的走進去，抬頭看了幾秒，然後馬上轉身離開，好像什麼事也沒發生一樣，我懷疑那一刻根本沒人注意到我們吧，有的話，那些人可能覺得這兩個人在幹嘛啊！？
扯遠了，我的重點是，那天之後我就對Huber's的美麗天花板留下了深刻的印象，今天終於可以好好的看清楚了！
看起來很空的內部，其實人都躲到角落去了！
我跟小路就是坐在其中一個角落的booth，氣氛很好！
Huber's果然是以全年供應的火雞餐聞名，菜單上有隻驕傲的大火雞！XD
點好餐後，服務生馬上就送上了appetizer- beer bread
這個啤酒麵包真是超好吃的啦！聽小路說是用啤酒酵母發酵做成的，甜甜的，而且很鬆軟濕潤，抹上奶油一起吃真是極品！我印象中台灣以前也有一陣子流行啤酒酵母麵包，不過要Google時卻都找不到這方面的資訊，找到的不是啤酒酵母減肥法，就是啤酒酵母優酪乳
，難道是我記錯了嗎？
由於新年前才在家烤了一大隻火雞，整整吃了一個禮拜才吃完，小路為了不讓我吃火雞吃到怕，建議我點他們的火腿餐，聽說也是蠻有名的！
配菜有幾樣蔬菜和mashed potato，火腿搭配特製的鳳梨醬，是我從來沒嚐過的口味，蠻正點的！
小路自己點的就是火雞餐，因為他覺得來Huber's就是要吃火雞餐，看起來也不錯，不過嚐了一口後私心覺得我的火腿餐比較好吃，可能是最近吃太多火雞肉了吧！
最後當然不免俗的要來舉杯慶祝一下：Happy New Year! (忘了那天喝的白酒是哪種了，蠻好喝的！)
Huber's Restaurant
411 SW 3rd Ave Portland OR 97204
(503) 228-5686
留言列表
趴趴走 (2)
